asado, de ternera al horno


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Rollitos de ternera
Rollitos de ternera de: dayton

:1·Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en juliana. Trocear las lonchas de queso y picar la albahaca, reservando unas hojas para ...

Lengua de ternera
Lengua de ternera de: cristopher

1) Sumergir la lengua en agua fría, añadir un vaso de vinagre. Dejar a remojo unas 10 horas dentro de la nevera. 2) Cuando vaya a cocerla, cepillar ...

Pavo joven al horno
Pavo joven al horno de: nikolas

... y la panceta: doren todo. Agreguen el hígado del pavo y el hígado de ternera, finamente picados, la carne del cerdo, salpimienten y especie...

Chuleta de ternera con salsa de colmenillas, verduras y patatas crujientes

...or y sabor. Si no tuviéramos tiempo, podemos acabar de hacerlas en el horno a 160 en frío SALSA DE MORILLAS (COLMENILLAS) Vamos a utilizar ...

Salmón al horno
Salmón al horno de: marco

...nco y el perejil Corta el tomate en rodajas finas. Unta una fuente de horno con aceite de oliva, poquito, y pon un lecho de rodajas de patat...



Redondo de ternera a la cerveza

...Se escoge un buen trozo de redondo de ternera y se pide an carnicero que lo corte en rodajas finas de acuerdo con el número de comensales. S...

Cogote de merluza al horno

... hacia abajo, manteniendo durante 3 ó 4 minutos. Poner una bandeja de horno con papel de aluminio. Depositar el cogote con la piel hacia aba...

Mero al horno con setas y tomillo a la pimienta

...l tomillo y la pimienta. Flambearlo con el vino blanco. Meterlo en el horno durante unos 6 minutos. Sacar el mero del horno y colocarlo en e...

Esparragos al horno:
Esparragos al horno: de: zuleima

...ue la yema coagule) Engrasar una fuente refractaria (es decir para el horno) colocar los esparragos enrollados con las lonchas y echarles l...

Mollejas de ternera a la mostaza

...z, vino blanco y salsa española. Se dejan cocer unos 20 minutos en el horno a horno fuerte, vigilar que no se queme, si fuera necesario tapa...


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