bacalao


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Bacalao al club ranero
Bacalao al club ranero de: nicholas

...Partimos de la base que ya hemos preparado el bacalao al Pil-Pil o que lo estamos cocinando durante el proceso de cocción de la chanfaina. E...

Bacalao estilo moaña
Bacalao estilo moaña de: juan-carlos

...- Pasar por harina y huevo batido los tronchos de bacalao y freirlos a fuego suave dejandolos poco hechos por dentro. - Quitamos algo de ace...

Bacalao con grelos
Bacalao con grelos de: rafael

...imentar y reducir a fuego lento durante 5 minutos. - Aparte hervir el bacalao con el laurel unos minutos, sacar y escurrirlo. - Poner en una...

Montados de bacalao al ajo tostado:

...ento verde y se pocha, durante mucho tiempo, a fuego muy lento con el bacalao desmigado y el ajo confitado. Para confitar el ajo: se cogen a...

Buñuelos de bacalao:

...El.: Saltear el bacalao, previamente desalado y desmigado, con la cebolla cortada muy menuda. Cuando esté hecho, añadir las gambas muy picad...



Bacalao con pimientos:

...en una cazuela el pimiento y la cebolla picados. Después, se añade el bacalao en trozos a la cazuela, se espolvorea con una pizca de Cayena ...

Bacalao con pimiento rojo y verde:

...una cabeza de ajo troceada y se sofríe un par de minutos. Se añade el bacalao y se deja hacer a fuego lento entre 20 y 30 min. tapado. En ot...

Pimiento relleno de bacalao:

... Hacemos una bechamel con el bacalao, la cebolla, el perejil y el ajo. Rellenamos con ella los pimientos del piquillo, los rebozamos en hari...

Pimientos rellenos de bacalao:

... Se rehoga el bacalao con cebolla y pimiento verde. Por otro lado, se hace una bechamel y se le añade lo anterior. Con esta masa, se rellena...

Bacalao al ajoarriero:

...ento, todo ello bien picado. Cuando está bien pochado se incorpora el bacalao, que previamente habremos desmigado y desalado. Por último, se...


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