berenjenas a la menta


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Mousse de berenjenas

...Asar las berenjenas el pimiento y la cebolla en el horno, precalentado a 170º durante 15 min. pelar las berenjenas y la cebolla y triturarla...

Berenjenas cristina
Berenjenas cristina de: kaleigh

Me cortáis la berenjena en rodajas más bien finas. Las cuales saláis por ambas caras, una a una, y depositáis en una escurridera durante una horita ...

Berenjenas estilo marisa

...Cortas las berenjenas en rodajas (de 1/2 cm), las espolvoreas con sal y las dejas reposar 30 minuto. Lava bien las berenjenas, escúrrelas y ...

Tortilla de hierbas a la campesina

...Acelgas, espinacas, menta, cebolla y acedera se salan y se dejan en reposo. Al cabo de 10 minutos, apretaremos las verduras para quitarles e...

Tomates y pimientos rellenos

...las berenjenas pequeñas y los calabacines grandes. Sólo tiene que cortados por la mitad a lo largo, extraer la pulpa, rociar con aceite de o...



Pimientos rellenos

...tape y deje reposar 5 minutos. Añada la cebolla, las pasas y la menta, y salpimiente. Agregue la yema y remueva. Con una cucharilla, rellene...

Melón al jerez
Melón al jerez de: ricard

... del melón y mezclar con las bolas de melón. Mezclar con la hojas de menta....

Deshielo
Deshielo de: heston-blumenthal

...inado de borraja 4 flores de borraja Nota: El shiso es un tipo de menta asiática que posee notas de albahaca y menta. Existen dos tipos,...

Tortilla bereber
Tortilla bereber de: joseph

...rina y la levadura, se vuelve a batir, se añade el perejil y la menta. Se mezclan bien las verduras con los huevos, se vierte la mezcla en l...

Tortilla esponja
Tortilla esponja de: andrew

...as gambas, los calabacines, los ajetes, las cebolletas y la hojita de menta. Todo troceado pequeño. Montar las claras de huevo a punto de ni...


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