comida mexicana


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Arroz a la mexicana
Arroz a la mexicana de: cocina-mexicana

1. Caliente la margarina en una cacerola mediana sobre fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se suavice, unos5 minutos. 2. Agregue el ...

Coctel mexicana
Coctel mexicana de: cocteles-con-base-de-tequila

Mezclar los ingredientes en la coctelera con hielo. Colar sobre una copa de coctel y adornar con cascara de ...

Carnicas mexicanas estilo michoacan (puerco en caldero)

... luego nos dice. Se acompañan con tortillas de maíz, salsa (güevona) mexicana con cilantro. La salsa güevona debe su nombre a los tiempos ...

Ensalada mexicana
Ensalada mexicana de: raphael

Mezclamos todos los ingredientes y los cubrimos con las hierbas picadas. Ponemos la ensalada a enfriar. La removeremos en el momento de ...

Coctel mexicana
Coctel mexicana de: hugo

Vierta las bebidas en un vaso de coctel lleno de hielo. A disfrutar del ...



Migas a la extremeña

...onas de España. Los pobres tipos necesitaban meterse en el cuerpo una comida abundante y calórica, que les permitiera enfrentarse al frío de...

Migas de sémola de trigo

...eso sí de los maravillosos pimientos verdes fritos. Nota: Regar esta comida con vino y jamás con agua; es necesario. Como veis es una comid...

Calabacines y berenjenas rellenas, con cebolla y tomate

...habrá -con poquísimo trabajo y resultados igualmente brillantes- otra comida resuelta....

Brochettes de mar
Brochettes de mar de: kennedy

...carísima para estos lares (te diré que la hice una sola vez cuando la comida con amigos la pagábamos entre todos) y otra no tanto. La carís...

La tentación de jansson

...45 minutos o una hora. Las anchoas se pueden comprar en una tienda de comida sueca o una vez al año en el Bazar Navideño Escandinavo, en el ...


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Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.

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Heston Blumenthal
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Heston Blumenthal - The Fat Duck

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Karlos Arguiñano
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Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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