Eliminar las hojas exteriores de los cogollos, en caso de que éstas estén estropeadas, no obstante, normalmente no es necesario y se pueden ...

Limpiar las codornices, lavarlas y separar las pechugas y los muslos de la carcasa como si de un pollo se tratase. Eliminar las carcasas. Sazonar ...

Cortar la lechuga y la cebolla tierna en juliana y los tomates por la mitad. Disponer como base en una ensaladera. Añadir el kiwi cortado en ...

Limpiar el bróculi, separarlo en ramilletes y cocerlos en agua con 1 pastilla de Avecrem verduras y con el zumo de limón durante 25 minutos o ...

Limpiar los boquerones, eliminar la cabeza, abrirlos en libro y retirar la espina central. Lavar los filetes, colocarlos en una fuente, cubrirlos ...

En primer lugar conviene limpiar los boquerones. Retirarles la cabeza y la espina central, y separar los dos filetes. Pasar bajo el grifo de agua y ...

Para este plato se necesitarán 500 g de bonito, pero puede comprarse un pescado entero y congelar el resto. Lavar y limpiar el bonito, y abrirlo ...

Limpiar los berros, lavarlos y escurrirlos bien. Repartirlos en 4 platos hondos individuales. Lavar las cerezas, retirarles los tallos, deshuesarlas ...

Lavar la lechuga, escurrirla y secarla bien. Pelar los pomelos al vivo con la ayuda de un cuchillo bien afilado, y retirar los gajos también al ...

Picar los pepinillos. Lavar y secar las hojas de lechuga, y trocearlas. Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup y el zumo de limón, sazonar con ½ ...