Se pelan y se cortan las manzanas, quitándoles el centro; se cuecen como para compota con las 2 cucharadas de agua y las 2 de azúcar, moviéndolas ...

La manteca y la margarina deben estar fuera de la nevera para tener una consistencia mediana, ni dura ni blanda. Se tiene que procurar hacer el ...

La clara se bate como para tortilla y con una brocha se pasa por el fondo y los bordes de la tarta antes de meterla en el horno. Se cuece durante ...

Se hace un almíbar con ¼ de litro de agua (un vaso, de los de vino, lleno) y 4 cucharadas soperas de azúcar. Se pone a cocer, y cuando lleva unos ...

1ª receta: Se pone la harina en una ensaladera, se espolvorea con el pellizca de sal y el azúcar y se añade la mantequilla (blanda) en trocitos ...

Se baten las 3 claras muy firmes con un pellizquito de sal. Cuando están batidas se les añade el azúcar, después las yemas y, cucharada a ...