Recetas de gambas con gabardina


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Ñoquis sencillos

Poner la leche a calentar con un poco de nuez moscada rallada y la mantequilla (60 gr.). Cuando hierve, se echa la sémola en forma de lluvia y se ...

Ñoquis finos
Ñoquis finos de: clara

En un cazo se pone a cocer la leche con los 75 gr. de mantequilla, la nuez moscada (rallada) y la sal. Cuando la leche hierve, se echa la sémola ...

Relleno para raviolis

Relleno 1: Se limpian las espinacas, quitándoles los tallos. Se lavan en varias aguas y se cuecen en un cazo con agua abundante hirviendo con sal ...

Ravioli
Ravioli de: lola

En una ensaladera se pone la mitad de la harina, en el centro se echan los huevos, el agua y la sal. Se mezcla con la mano y se trabaja mucho la ...

Spaghettis con guisantes y setas

Se preparan las setas, si son secas, de lata o frescas, según costumbre, y se revuelven igual, sustituyendo las almejas por las setas. Es un plato ...



Spaghettis con guisantes y almejas

Se cuecen los spaghettis. Mientras se van cociendo se preparan las almejas. Se lavan bien, con agua y sal, y se ponen en una sartén, rodándolas con ...

Spaghettis a la italiana con bacon y huevos

Se cuecen los spaghettis sin cortarlos en agua hirviendo abundante, con sal. Deben quedar más bien firmes. Mientras tanto se quita la corteza al ...

Cintas con riñones
Cintas con riñones de: yamiley del carmen

Se limpian los riñones. En una sartén se ponen 4 cucharadas de aceite; cuando está caliente, se echan los riñones bien escurridos, y, moviéndolos con ...

Coditos con bacon y guisantes

En una cacerola se pone agua y sal. Se pone al fuego y, cuando rompe a hervir, se echan los coditos, moviéndolos un poco para que no se peguen. Se ...

Macarrones con atún de lata

Se cuecen los macarrones, y, una vez refrescados, se prepara la salsa. En una cacerola se pone el aceite a calentar, se echan la cebolla y el ajo ...


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