Recetas de harina


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Envuelto Vegetariano de: cocina-mexicana

1. En un sartén con teflón a fuego mediano, saltée los pimentones y cebolla durante 5 minutos. Agregue los frijoles, menee bien. Reduzca el fuego ...

Panqueques con Fresas de: cocina-mexicana

1. En una cacerola grande, mezcle las fresas y la jalea. Cuézalas sobre fuego medio unos 5 minutos o hasta que estén ligeramente espesas. Póngalas ...

Tortillas de Maíz de: cocina-mexicana

1. Ponga la masa harina y el agua en un tazón grande. Mezcle con las manos hasta que se forme una masa suave. Agregue un poco más de agua si la ...

En una cazuela rehogar el ajo y el perejil con el aceite de oliva. Antes de que se dore añadir 50 g de harina y rehogar, mojándolo con tres cuartos ...

Envolver la pintada en papel sulfurizado y pochar dentro del fondo de ave unos 45 minutos dependiendo del tamaño. Retirar del fondo y dejar enfriar. ...



Menestra de verduras de invierno de: receta-para-diabeticos

Cocer el cardo (3 minutos), las alcachofas (4 minutos) y las habas (3 minutos) con un poco de harina, en olla exprés, por separado. Cocer las ...

Se pone en una sartén un poco de aceite y se rehoga en ella el bacalao desalado y desmigado (o cualquier otro pescado). Se añade una cucharadita de ...

Si los acompañas con arroz blanco pues 200 grs. de arroz Se pica la cebolla muy fina y se fríe a fuego suave hasta que este transparente. Se añade ...

Se baten los huevos, y se les agrega la leche, la levadura y la sal se remueve todo añadiéndole la harina que admita para formar una masa cremosa. ...

Una vez bien limpios los riñones, ponerlos a macerar con el ajo bien picadito y cubiertos con el vino durante una hora. En una sartén pondremos a ...


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Jamie Oliver
(cocinero de la BBC)

Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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Heston Blumenthal
(3 estrellas)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Santi Santamaría
(3 estrellas)

Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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