Una vez doradas las migas en aceite y mantequilla, añadir el pimentón, salar, mezclar con el ajo frito, el perejil y el jamón cortado a ...

Majar los frutos secos en un mortero a trozos irregulares. Limpiar las espardeñas de restos de tierra, cortarles las puntas y abrirlas por la ...

Preparar la salsa. Dorar la escalonia en aceite y mantequilla. Mojarla con el vino tinto y reducirlo a seco. Añadir el caldo de ternera y dejar ...

Hervir durante 15 minutos los bueyes de mar con las verduras troceadas, el agua y el vino. Enfriar los bueyes de mar en agua con hielo y extraer ...

Escaldar los tomates unos segundos -no más de 5- y enfriarlos, pelarlos, vaciarlos y despepitarlos para rellenarlos. Preparar el cuscús ...

PREPARACIÓN Y COCCIÓN De las cerezas: 1 Prepara al fuego un almíbar ligero con el agua y el azúcar y, cuando arranque el hervor, incorpora ...

PREPARACIÓN Y COCCIÓN • Limpia las pescadillas de vísceras con cuidado, extrae los dos filetes (o pide en la pescadería que lo hagan por ti) y ...

Estira bien la plancha de hojaldre hasta que este muy fina y del tamaño de una placa de horno. Con el reverso de un cuchillo, haz unas muescas ...

En un bol, echa la mantequilla blanda y el azúcar. Seguidamente, vete añadiendo los huevos uno a uno mezclando con una batidora de varillas. A ...

En una cazuela amplia, pon a hervir la leche (reserva un poco) con la canela y la ralladura de naranja. Tamiza la harina y el azucar glas, ...