merluza


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Merluza en salsa verde.

...erte la mitad o un poco menos del aceite. Se pone sobre el aceite la merluza cortada en rodajas gruesas. Se le añade una taza llena de per...

Merluza en salsa verde moderna

...Limpian la merluza y sacan los lomos. La racionan y sacan las cocochas Con las espinas y la cabeza se harán un fumet rápido solo con agua. ...

Suprema de merluza a los frutos de mar
Suprema de merluza a los frutos de mar de: receta-para-diabeticos

...ito y los trocitos de sepia están tiernos, añadir la suprema de merluza junto con las gambas y las almejas, uniéndolo todo. Seguidamente, ha...

Merluza del pinchu a la vinagreta de tomate con guarnición de verduras

... con un poco de aceite y sal. Escurrir. Con la cola y la cabeza de la merluza preparar un caldo al que se incorporarán los lomos de la merlu...

Merluza, acelgas, algas y azafrán
Merluza, acelgas, algas y azafrán de: receta-para-diabeticos

...os. Aceitar ligeramente una bandeja de acero y depositar los lomos de merluza con un poquito de sal. Cocer al vapor (= 60º). Calentar la sal...



Merluza con chipirones
Merluza con chipirones de: receta-para-diabeticos

...Poner las dos rodajas de merluza con sal y un poco de aceite de oliva en el horno procurando que no quede demasiado cocida. Preparar los chi...

Cazuela de merluza y verduritas vitalizante
Cazuela de merluza y verduritas vitalizante de: receta-para-diabeticos

...Preparar un caldo con las espinas y pieles de la merluza. En el caldo cocer al dente las verduritas cortadas en juliana muy fina. Cuando las...

Filetes de merluza rellenos de navajas

...un poco de aceite frito y la sal. Lo reservamos. De un lomo grande de merluza sacamos filetes finos y los aplastamos bien. Los sazonamos con...

Merluza rellena
Merluza rellena de: jorge

... Una vez limpia la merluza , ábrela por la mitad retirándole la espina central . Sazona y cubre con las hojas de espinaca previamente escal...

Merluza en salsa verde

...ra aprovechar también le va bien. Después echar el perejil, las merluza y las almejas, dejar que cueza durante 2 o 3 minutos por cada lado y...


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