tofu soja


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Ensalada de brotes de soja y alfalfa

...na ensaladera. Añadir el kiwi cortado en rodajas, los brotes de soja, la alfalfa y las uvas. Para elaborar la salsa lavar el perejil y el ci...

Ensalada de gérmenes de alubias de soja germinadas

Ponga a germinas 6 días antes las legumbres. Una vez germinadas, tienen que tener una largura de unos 4 centímetros, las lavaremos bien, les ...

Tofu con verduras
Tofu con verduras de: gisela

...Prepara el adobo y mézclalo con el tofu. Tápalo y déjalo macerar durante varias horas (al menos una, cuantas más, mejor, sin pasarse 4 o 5 e...

Tofu al horno
Tofu al horno de: adan

...Corte varios trozos grandes de tofu. Untar con diferentes tipos de miso, o salsas con tahin y hornear durante 15 minutos. Otra variedad pued...

Cuajada de soja rebozada  (heong chooi tau foo)

...aicena, una vez bien mezclado todo, rellenar con ello las cuajadas de soja. Freírlas con las 6 cucharadas de aceite a fuego moderado, hasta ...



Rollitos de primavera de col, soja germinada y gambas

...misma sartén, saltear la col cortada en juliana y los brotes de soja durante 2 ó 3 minutos. Salpimentar. Pelar las gambas, reservar las cola...

Brócoli (brécol) al vapor con salsa de tofu

... una pizca de sal y se deja cocer diez minutos. Se hierve entonces el tofu en agua con sal dos minutos y se tritura junto con un poco de agu...

Natillas sojas
Natillas sojas de: jazmin

Lo pones a cocer hasta que empiece a hervir y ya ...

Cuajada de soja ma-po´s

...Cortar la cuajada de soja en dados de 2 centímetros Cortar el jengibre en juliana fina Cortar los ajetes, incluidos los tallos en trozos de ...

Tofu
Tofu de: aray

...Una vez bien limpia las alubias de soja, las ponéis a remojo, por un mínimo de 10 horas. Quitáis bien toda el agua y a las alubias les quitá...


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