Recetas de tortillas


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Pelamos las patatas en lonchitas como para una tortilla, y picamos la cebolla. Las freímos en aceite a fuego medio, que se queden blanditas pero no ...

Tortilla guisada de: michael

Pelar la patata, lavarla, secarla con un papel de cocina y cortarla en lonchas finas. Poner aceite abundante en una sartén y cuando esté caliente, ...

En una sartén con un poco de aceite de oliva se sofríe ajo y cebolla picados, se le agrega la carne picada, sal, pimienta y una pizca de nuez ...

Cocinar un poquito la cebolla en la sartén. Batir los huevos y mezclarlos con el resto de los ingredientes. Cuajar la tortilla en el modo ...

Picar finas las cebollas y pochar en el aceite hasta que estén doradas. Pelar los garbanzos, machacar ligeramente con una mano de mortero (no hacer ...



Crepas de Fruta Fresca de: cocina-mexicana

1. Combine el azúcar moreno yel jugo de lima en un tazón pequeño; meneé hasta que se disuelva el azúcar. Mezcle la fruta y ponga a un lado. 2. ...

1. Caliente el horno a 375° F. 2. Rocíe un sartén grande con aceite en aerosol para cocinar. Cocine la cebolla durante 5 minutos meneando ...

Pizza de Tortilla de: cocina-mexicana

1. Cepille con agua un lado dedos tortillas. Junte los dos lados mojados de las tortillas para formar la gruesa corteza para la pizza. 2. Cepille el ...

Quesadillas de Vegetales de: cocina-mexicana

1. Rocíe un sartén mediano con el aceite en aerosol para cocinar. Cocine el pimentón y el ote hasta que se suavicen, aproximadamente unos 5 ...

Taquitos de: cocina-mexicana

1. Caliente el horno a 425°F.En un tazón mediano, combine1 taza de pico de gallo, pollo, elote, cebollita verde, pimentón, y queso. 2. Suavice las ...


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