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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: caitlyn
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801 personas han consultado esta receta
Pan tostado, chatka, salmón ahumado, manzana reineta y mahonesa de leche.
Se cuece la manzana y se mezcla con la chatka desmigada. Se le añade la mahonesa y, una vez bien mezclado, se coloca sobre el pan. Como decoración se le puede colocar un trozo de salmón encima.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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