"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: austin
Puntúa la receta (10 votos)
931 personas han consultado esta receta
500 grs. de carne molida o picada
2 dientes de ajo picados,
pizca de pimentón
pizca de orégano,
1 cdta. de sal
1 cebolla picada,
1 zanahoria picada
1 kilo de papas picadas,
1/2 kilo de zapallos picados
1/2 taza de espinacas picada,
1/2 taza de acelgas picadas
2 zapallos italianos picados,1 taza de arvejas
1 taza de porotos verdes picados,
1 taza de choclos
8 huevos
Freír la carne, incorporar ajo, orégano, paprika y cebolla. Cocinar 15 minutos. Incorporar los ingredientes restantes. Cocinar a fuego bajo por aproximadamente 40 minutos. Chancar o aplastar con una cuchara de palo. Servir con un huevo frito por persona. Número de personas: 8.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc