Empanadas dulces de queso


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: pranav

puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta puntuación receta Puntúa la receta (5 votos)


60 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

Queso cremoso 300 g

Manteca 100 g

Azúcar 200 g

Almendras 100 g

Pasas de uvas 100 g

Cascaritas de naranjas 50 g


Preparación de la Receta:

Remojar las pasas de uva en una medida de cognac.

Cortar el queso en cubos muy pequeños. Pelar y tostar las almendras. Picarlas.

Mezclar el queso con las almendras picadas, las pasas de uva y las cascaritas denaranja.

Enfriar.

Pintar las tapas de empanadas con manteca derretida, espolvorear con abundanteazúcar y rellenar. Cerrar las empanadas, repulgar y llevar a la heladera por 3 o 4 horas.

Retirar de la heladera, pintar con manteca derretida, espolvorear azúcar y llevar

inmediatamente a horno precalentado a máximo. Cocinar hasta que estén doradas.

Es posible que algunas empanadas estallen, es decir que se salga el queso, es

habitual en este tipo de empanadas.

Navegar por Categorías


Cocineros con estrellas Michelin


Recetas de cocina de Joan Roca

Joan Roca
(3 estrellas)

Joan Roca - El Celler de Can Roca

El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Juan María Arzak

Juan María Arzak
(3 estrellas)

Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Karlos Arguiñan

Karlos Arguiñano
(cocinero TV)

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

Ver todos los cocineros

Qué recetas más ricas!

Recetas de pasta

Deliciosa pasta

Recetas de pasta

Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de arroz

Recetas de arroces

Recetas de arroz

Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de pescado

Recetas de pescado

Recetas de pescado

Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

Descubre las últimas recetas