"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: nathaniel
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250 gr. de tortellini de carne
50 gr. de champiñones
¼ de pimiento rojo
¼ de pimiento verde
¼ de pimiento amarillo
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de aceitunas
35 gr. de apio rallado escurrido
1 pellizco Avecrem verduras
Hervir los Tortellini de Carne siguiendo las instrucciones del envase.
Mientras, mezclar en un recipiente los pimientos cortados a cuadraditos, los champiñones cortados
en juliana, las alcaparras, las aceitunas cortadas a rodajas y el apio y el pellizco de Avecrem verduras.
Escurrir y refrescar los Tortellini de Carne. Añadirlos al recipiente con el resto de los ingredientes.
Salpimentar y dejar en el frigorífico. Antes de servir, aliñar con la salsa mayonesa de yogur.
Preparación salsa mayonesa de yogur Mezclar en un recipiente 150 ml. de salsa mayonesa con 3-4
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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