"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: esther
Puntúa la receta (7 votos)
469 personas han consultado esta receta
· 4 huevos
· Un bote leche condensada pequeño
· Leche (misma medida del bote de leche condensada)
· Una bolsa de coco rallado
· Caramelo líquido
· Un molde para flan
Batir los cuatro huevos en un recipiente. Añadir leche condensada y batir.
Añadir la misma medida de leche y batir. Añadir media bolsa de coco rallado. Removerlo todo.
Caramelizar el fondo y las paredes del molde. Echamos la mezcla en el molde.
Cocemos al baño María en una olla rápida a presión contando 7 minutos desde que empieza a echar vapor
Dejar enfriar y conservar en la nevera hasta que se vaya a desmoldar
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc