Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: ylenia
Puntúa la receta (7 votos)
212 personas han consultado esta receta
· Leche
· Canela en rama
· Maicena
· Huevos
· Azúcar
· Aceite
· Canela en polvo
· Cáscara de naranja
Se hace una pasta espesa, con la leche, la maicena, el azúcar, la canela en rama y la cascara de naranja.
Se cuece y cuando está cocido, se quita la canela y la piel de naranja.
Se deja que se enfríe. Se corta en cuadraditos. A continuación se reboza en harina y huevo. Se fríe en aceite bien caliente.
Cuando esta frito se envuelve en una mezcla de azúcar y canela molida.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
