"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: jax
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2 pechugas de pollo -- sin piel ni huesos
4 cucharadas nata líquida
3 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas perejil -- picado
1 yogur natural
1/2 cucharadita cáscara de limón -- rallada
1/2 cucharadita orégano
1/4 cucharadita sal de apio
1/4 cucharadita ajo en polvo
1/4 cucharadita tomillo
sal
pimienta
Precalentar el horno a 190º. Engrasar una fuente para el horno y colocar encima las pechugas. Mezclar el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 25 minutos. Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más. Quizá haya que cubrir con papel de aluminio si se dora demasiado deprisa.
Acompañar con arroz pilaf y brócoli o judías verdes
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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