Pollo shanghai


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: douglas

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569 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

-Mezclar en una olla:8 muslito de pollo+2 cuch.de salsa de soya + 2 cuch.de Jerez + pizca de azúcar, sal, jengibre, pimienta. Dejar reposar.
-Cocinar en 50cc.de aceite:1/2kg.de champis cortados por la mitad+sal+1 cebolla picada.
Reservar calientes.
-Con el aceite que queda de hacer los champis,se cocina el pollo con los demás ingredientes durante 10´ a fuego fuerte. Bajar Tª y hacer tapado otros 10´mas.
-Añadir los champis,2 tazas de tomate casero y 150g de guisantes.
-Calentar todo y servir de inmediato.

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