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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: dakota
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828 personas han consultado esta receta
Salmón ahumado, cebolla, bonito, palitos de mar, mahonesa.
Picar la cebolla fina, añadirle el bonito desmigado y los palitos de mar picaditos. Incorporar la mahonesa en cantidad generosa. Extender una loncha de salmón ahumado y rellenarla con la mezcla anterior. Decorar al gusto.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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