Sashimi de atún


"Receta de cocina de Ferran Adrià. Ferran Adrià es un cocinero con 3 estrellas Michelin. Aprende a cocinar con la famosa receta de Ferran Adrià."
Receta de: ferran-adria

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777 personas han consultado esta receta

Preparación:
15 Min
Personas:
2
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

200 g de lomo de atún
Aceite de sésamo
Salsa de soja
6 cucharadas de huevas de trucha


Preparación de la Receta:

Cortar el atún y macerar unos 5 minutos en el aceite y la salsa de soja. Clavar en brochetas y terminar con las huevas de trucha.

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