Recetas de giada


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Glaseado de hortalizas

Glasear unas cebollas pequeñas, unas zanahorias o unos nabos torneados consiste en cocerlos con agua, sal, mantequilla y azúcar hasta que el líquido ...

Camarones a la mantequilla

Una vez lavado el camarón se escurre, se parte en dos, se desvena y condimenta con sal y pimienta al gusto. Se fríe en la mantequilla ...




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Cocineros con estrellas Michelin


Recetas de cocina de Karlos Arguiñan

Karlos Arguiñano
(cocinero TV)

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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Recetas de cocina de Santi Santamaría

Santi Santamaría
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Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Racó de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Recetas de cocina de Juan María Arzak

Juan María Arzak
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Juan María Arzak - Arzak

Uno de los cocineros más premiados por la Guía Michelin con 3 estrellas.

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