Recetas de kale


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Costilla a la miel

Colocamos la costilla en una fuente honda para meterla en el horno, que deberá estar a unos 200 grados. La sazonamos un poquito con sal y las hierbas ...

Cangrejos de mar pequeños

Se lavan con agua fría y sal los cangrejos, sin dejarlos en el agua. Se les quitan las patas (esto va a gusto del consumidor, pues hay quien prefiere ...




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Cocineros con estrellas Michelin


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Karlos Arguiñano
(cocinero TV)

Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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Recetas de cocina de Heston Blumenthal

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Ferran Adrià
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Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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