Recetas de tyler


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Ensalada con huevo y queso

Cocer los huevos durante unos 10 minutos en agua con sal. Refrescarlos en seguida con agua fría. Pelarlos y dejarlos enfriar. Limpiar las ...

Besugo al horno
Besugo al horno de: tyler

En una fuente resistente al horno se pone el aceite a calentar. Se pela y corta la cebolla en rajas muy finas y se rehoga en el aceite hasta que se ...

Salsa holandesa
Salsa holandesa de: tyler

Bata las yemas juntas con el vinagre y el agua en un cazo. Remueva la mezcla suavemente con un batidor al baño maria hasta que la salsa ofrezca mas ...

Cebollas rellenas de carne

Se pelan las cebollas, y con un cuchillo de punta fina se les da un tajo circular en la parte de arriba y se corta una rebanadita en el lado opuesto ...




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Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

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Cocinero del restaurante El Racó de Can Fabes, situado en San Celoni.

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