... no hayan probado esta pequeña maravilla, los ajos asados originales se hacen en el horno, a fuego bajo, durante muuucho rato, salpicados c...

...inar las puntas. Cortarlas por la mitad a lo largo y extraer la pulpa quedando las mitades vacías. Picar la cebolla, el tocino magro y la p...

...ñar con aceite y poner a gratinar en el horno precalentado hasta que se doren....

...te. Cortar los tomates en dos a lo ancho y vaciarlos quitándoles las semillas. Echarles sal (no demasiada). Vaciar también las berenjenas ...

...ientras, pica la chalota, ponla transparente en aceite caliente, añádele los 250 gr de langostinos picados cognac, déjalo reducir un poco...

...itos por persona, aunque leo con estupor que también puede acompañarse con remolachas en conserva, ensalada verde o de tomate. Algo que me...

...a cocer los espaguetis en el micro. Se añaden los espaguetis y sal y se cocinan durante 4 min. al 100% Se remueve bien y se continua su coc...

...dos (mejor al vapor). Cocemos el huevo. Ponemos todas las verduras en una fuente y les añadimos el huevo picado. Mezclamos la pimienta, el ...

...1·Lavar los tomates, cortarlos en rodajas, eliminando las semillas. Sazonar, disponerlos en un colador y dejarlos reposar para que pierdan ...

...durante unos diez minutos. Pasar la mezcla por la batidora y antes de servir, caliente, espolvorear con el cebollino....