...ara que empape. Tapar la cazuela y dejar cocer cinco minutos más. Si se desea se ponen cuatro huevos antes de tapar. Apartar y servir calie...

...o. Añades los cardos, las patatas y el maíz, esperas a que la salsa se seque y sirves....

...zcla y añade las almendras y el zumo de limón. Salpimenta y sirve enseguida....

...os en agua hirviendo con sal dejándolas al dente. Una vez cocidas, reservamos el caldo de cocción (1/2 litro). Rehogamos el ajo picado con...

...cocer a fuego suave y sin interrupción hasta que queden cocidos así como también los guisantes; deberá quedar una salsa más bien escasa...

...apurés y salpimentar este puré, probar antes la cantidad de sal que sea necesaria, ya que en el hervido ya habíamos puesto sal, añadir t...

Calentar el aceite y freír el bacon, añadir la cebolla el ajo y la manzana. Freír durante 5 minutos. Añadir la lombarda, tapar la olla y dejar ...

...Se cuece la coliflor, se deja escurrir y se pone en una fuente. En el mortero se machacan los ajos, el perejil, la sal y se hace una pasta c...

...al agua un buen chorro de vinagre. Así sólo huele a rayos. Mientras se hace la coliflor, dorar el bacon en aceite abundante. Antes de que ...

...entre 10 y 12 min. o hasta que la coliflor esté tierna. Se escurre y se coloca en la fuente de servir. Se prepara la salsa mezclando en un ...