...Me majáis en un mortero las almendras y los ajos. Reserváis. Me ponéis a hervir un litro de agua. Cuando hierva, me cocéis en ella las c...

...añadir el bacalao, agitar y añadir agua del desalado. Ligar un poco como un pil-pil. Añadir media guindilla y 4 cucharadas de carne de pi...

...reparte en platos individuales, poniendo la menta y la piel de limón como guarcnición....

...s que para el que haya comido sopas en Mallorca note que el pan queda como papilla, esto es debido a que el pan que se utiliza para hacer la...

...rante veinte minutos más. Salar, añadir una cucharadita de aceite y servir....

...aurel. Añadir los cangrejos. Saltearlos en el fuego fuerte hasta que se pongan de color rojo. Calentar y flamear en un cazo el brandy , ver...

...a calentamos aceite y sofreímos la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freÃ...

...a calentamos aceite y sofreímos la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freÃ...

... por la batidora hasta obtener un caldo. Añade un poco de pan mojado una 1/2 hora y vuelve a pasar la batidora. Añade un buen chorro de ac...

...y la sal al gusto. Añadir un poco de agua y triturarlo todo hasta conseguir que quede un líquido no muy caldoso ni espeso pero homogéneo ...