...ina y, sin dejar de remover, cueces durante 1 ó 2 minutos, hasta que se empiece a dorar. Añades el caldo, tapas y lo dejas a fuego lento d...

... Rehogar las cebollas, patatas y calabaza (yo las voy añadiendo por ese orden, con unos minutos entre unas y otras). Añadir el caldo de ca...

...río en cuenco o vaso. Ideal para acompañar cualquier comida a tomar como refresco...

...o. Sacaremos el kombu justo antes que empiece a hervir el agua. Ahora se hace cocer el agua y se le añade el bonito desmenuzado. A los dos ...

...hiquitas y enteras para refreírlas al final y ponerlas en los platos como tropezones para la sopa. En una olla, rehogáis en mantequilla la...

...cho el picante, olvídate de ella.. Añade el tomate picado, deja que se haga un par de minutos, y luego echa los restos de pescado y marisc...

... los trozos de calabaza con un poco de aceite (unos minutos, para que se ablanden) Añadir el ajo picado, la albahaca y el coriandro (éste ...

...ente) sin aceite hasta que pierdan el agua de constitución. -Añadir como medio litro de leche. -Añadir 2 cucharadas soperas de harina. -S...

...En una sarten preparas un poco de ajo, cebollita y unas setas de cardo (de esas de bandeja). Cuando ya esté todo pochadito, preparas una sa...

...lo hace falta rehidratarlas poniéndolas en agua unas horas. He aquí como las manufacturo yo: PREPARACIÓN: - Poner mantequilla y aceite d...