
...En una ensaladera se pone el huevo y se bate un poco con un tenedor. Se añade el aceite, la leche y el anís. Se bate para que quede bien m...
...En una ensaladera se pone la mantequilla blanda, el azúcar, un huevo y la yema del segundo. Se mezclan bien los ingredientes con una cuchar...
...és la harina, la ralladura de limón y, por último. ½ huevo batido como para tortilla. Todo ello se debe trabajar lo menos posible, sólo...
...En una ensaladera se pone la mantequilla, que no debe estar fría, sino blanda; se agrega el azúcar y la vainilla y se dan vueltas con una ...
...Se ablanda un poco la mantequilla y se mezcla con el azúcar con una cuchara de madera; se le añade el huevo y después la harina y las alm...
...Se baten bien los 3 huevos con el azúcar y se les añade, de dos en dos cucharadas, la harina y la vainilla. Se unta con mantequilla la cha...
...En un cazo se echan las claras y el azúcar, se pone a fuego mediano suave y con unas varillas se bate sin parar. Cuando la mezcla está cal...
...En una ensaladera se pone el azúcar y la mantequilla un poco blanda. Se mezclan bien, se añaden las claras de huevo y moviendo con unas va...
...En una ensaladera se ponen las 3 claras y el pellizco de sal; se baten a punto de nieve muy firme, se les añade las yemas, después el azú...
...s pasas, en agua templada más bien caliente. En una ensaladera se bate la mantequilla (que debe estar blanda, sacada de la nevera una hora ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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