En una cazuela de barro echas un poco de aceite cuando este caliente pones el conejo, previamente troceado, y lo doras durante unos minutos. Lo sacas ...

1.- En una sartén con un poco de aceite se rehoga el ajo previamente picado sin que tomen color. 2.- Se añaden las anchoas troceadas previamente ...

Para desviscerar el pato, se le da un corte debajo del ala derecha, cono de 2/3 centímetros, meter por el corte dos dedos, punta de un cuchillo, ...

Pasar por la sartén, muy poco, los higadillos con un poco de aceite de oliva, la hoja de Laurel y cualquier otro sabor que se quiera añadir. ...

En un envase mezcle todos los Ingredientes: de la masa y amasa bien hasta tener una masa suave. Se pone aparte. En una olla se ponen las 3 cucharadas ...

En una olla grande freír a fuego muy lento la harina con el aceite sin dejar de remover hasta que adquiera color marrón, teniendo mucho cuidado que ...

Se prepara como un gazpacho normal, sustituyendo los tomates por ...

Calentar el aceite y la margarina en una olla a presión; poner a sofreír el pecho de cerdo y el buey; añadir las pieles de tocino. Pelar las ...

Pochar en el aceite la cebolla cortada a cascos, el ajo, el pimiento, el tocino y el laurel. Retirar el laurel, pasar el resto por la batidora y ...

Verter el caldo en una olla, cuando empiece a hervir, se le añade la panceta, el jamón dulce, los brotes de bambú, el cordero y media pechuga de ...