Recetas de merluza


Resultado búsqueda recetas Hay 105 recetas en esta categoría
ORDENAR POR: Título | Puntuación | Precio
Ver sólo recetas con fotos
Merluza escaldada con mejillón, almejas y ajos tiernos

Para la emulsión: Se lavan los mejillones y se ponen en un sauté tapados. Cuando se abran se cuela el jugo con una estameña. Se pone al fuego, se ...

Lomo de merluza con langostinos
Lomo de merluza con langostinos de: karlos-arguinano

Sazonar los lomos de merluza por sus dos lados. Pelar los langostinos crudos, guardando en una bolsa de congelación las cáscaras de la cola y las ...

Merluza y verdel en papillote (dietética)

Se pelan las patatas, y se ponen a cocer en una cazuelita, con agua, y una pizca de sal. Teniendo en cuenta que los pescados están totalmente ...

Merluza rellena
Merluza rellena de: jorge

Una vez limpia la merluza , ábrela por la mitad retirándole la espina central . Sazona y cubre con las hojas de espinaca previamente escaldadas. A ...

Merluza en salsa verde

Poner en un recipiente (no hace falta que sea de barro) el diente de ajo picado con 4 cucharadas de aceite de oliva, cuando empiece a dorarse ...



Suprema de merluza a los frutos de mar
Suprema de merluza a los frutos de mar de: receta-para-diabeticos

En una fuente de barro verter 1 dl de aceite y calentar. Picar todas las verduras muy finas, y trocear la sepia a daditos pequeños. Con todo, hacer ...

Merluza, acelgas, algas y azafrán
Merluza, acelgas, algas y azafrán de: receta-para-diabeticos

Rehogar la cebolla y el diente de ajo en aceite de oliva. Mojar con el caldo de pescado y añadir el arroz. Cocer y triturar, pasar por el chino. ...

Merluza con chipirones
Merluza con chipirones de: receta-para-diabeticos

Poner las dos rodajas de merluza con sal y un poco de aceite de oliva en el horno procurando que no quede demasiado cocida. Preparar los chipirones ...

Cazuela de merluza y verduritas vitalizante
Cazuela de merluza y verduritas vitalizante de: receta-para-diabeticos

Preparar un caldo con las espinas y pieles de la merluza. En el caldo cocer al dente las verduritas cortadas en juliana muy fina. Cuando las verduras ...

Merluza del pinchu a la vinagreta de tomate con guarnición de verduras

Para la vinagreta de tomate pelar los tomates, cortarlos en dados pequeños y mezclar con el vinagre y el aceite. Guardar en la nevera para que esté ...


Mostrando 1-10 (de 105) recetas |  2 3 4 5 6  | Siguiente Última


Cocineros con estrellas Michelin


Recetas de cocina de Ferran Adrià

Ferran Adrià
(3 estrellas)

Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Martín Berasategui

Martín Berasategui
(3 estrellas)

Martín Berasategui

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ver todos los cocineros

Cocineros famosos
Recetas de cocina de Heston Blumenthal

Heston Blumenthal
(3 estrellas)

Heston Blumenthal - The Fat Duck

El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

Ver todos los cocineros

publicar receta

Qué recetas más ricas!

Recetas de ensaladas

Deliciosas ensaladas

Recetas de ensaladas

Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de pescado

Recetas de pescado

Recetas de pescado

Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...

Descubre las últimas recetas

Recetas
Recetas de queso

Amantes del queso

Recetas de queso

Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...

Descubre las últimas recetas