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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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148 personas han consultado esta receta
-1 lata de alcachofas en conserva de
buena calidad.
-6 huevos de codorniz.
Escurrir las alcachofas y ponerlas en una placa de horno. En el hueco de
cada alcachofa ponemos un huevo de codorniz. Lo introducimos en el
horno a 170 ºC durante 5 min.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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