
... lo largo y se vacían de pulpa. Con ésta pulpa, la mantequilla, el queso, la nuez moscada y una yema se hace como una crema, se le añade...
...elas. Póngalas en un cuenco y macháquelas. Desmenuce sobre ellas el queso Jeta, y añada las cebolletas, el eneldo, el huevo y el zumo de ...
...Cortar el queso fresco y colocar en la base del plato. Pelar y cocer los espárragos trigueros durante 4 minutos en agua con sal y un poquit...
... tomate con el aceite y un poco de mantequilla Cortar la corteza del queso y rallarlo reservando unos triangulitos para servilo Cuando la ...
...una sartén antiadherente con aceite de oliva. Se bate el queso crema con la nata. Entonces se montan los rollitos: sobre una base de tortil...
...Una vez batido el queso fresco, añadir el mango previamente triturado y mezclar. Poner en una terrina o molde y dejar en la nevera durante ...
...las hierbas. Amase bolas de queso y deposítelas en los frascos, espolvoreando con las hierbas. 5. Cubra las bolitas con aceite de oliva. S...
...Bizcocho de queso Idiazábal. Mezclar las yemas y batir enérgicamente con un batidor. Añadir el sólido, en este caso el queso rallado (no...
...Se baten los huevos y se mezclan con el queso de untar, el azúcar y la nata. Para que el queso se mezcle bien, meter un par de minutos en e...
...Cortar el queso en dados y añadirlo. Partir los huevos en rodajas y colocarlos por encima. Disponer 2 cucharadas de mayonesa en el centro d...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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