
... verdes, que son muy buenas. Se lavan bien, se escurren y se ata cada lechuga con un hilo para que no se abran al cocer. En una cacerola se ...
...Se escogen seis hojas amplias de una lechuga tipo iceberg o trocadero y se meten a hervir tres minutos en agua con sal y bicarbonato. Sacar ...
...Limpias las lechugas y las cortas en tiras. Las pones en una cazuela con sal, el azúcar y el aceite y las cueces tapadas a fuego moderado d...
...la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freír durante 5 minutos. Salpimentamo...
...la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freír durante 5 minutos. Salpimentamo...
... verduritas. Momento en el cual las serviremos flanqueando la hoja de lechuga : en el otro lado yacerá(n) la(s) rodaja(s) de queso y a mano...
... complicados de pescar, el resultado puede ser de aúpa. Escoger una lechuga no muy carnosa, verde y de hojas tersas y limpias, tipo iceber...
...Se cortan las hojas exteriores malas de las lechugas. Se dejan enteras, pero quitándoles el tronco que pueda sobrar sin que se desarmen las...
...Se lavan bien las lechugas. Se les quitan las hojas exteriores que no sean buenas y se les cortan los troncos, hasta donde se vea que no se ...
...egetal cada vez que sea necesario y remueves continuamente. Cueces la lechuga, lavada y troceada, en una cazuela con agua salada. Cuando el...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...