...n complicados de pescar, el resultado puede ser de aúpa. Escoger una lechuga no muy carnosa, verde y de hojas tersas y limpias, tipo iceber...

... verdes, que son muy buenas. Se lavan bien, se escurren y se ata cada lechuga con un hilo para que no se abran al cocer. En una cacerola se ...

...Se escogen seis hojas amplias de una lechuga tipo iceberg o trocadero y se meten a hervir tres minutos en agua con sal y bicarbonato. Sacar ...

...Limpias las lechugas y las cortas en tiras. Las pones en una cazuela con sal, el azúcar y el aceite y las cueces tapadas a fuego moderado du...

... la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freír durante 5 minutos. Salpimentamos...

... la cebolla hasta que empiece a dorarse. Le añadimos los puerros y la lechuga troceados y los dejamos freír durante 5 minutos. Salpimentamos...

...egetal cada vez que sea necesario y remueves continuamente. Cueces la lechuga, lavada y troceada, en una cazuela con agua salada. Cuando el...

...ave calentamos el aceite (solo un chorro) y pochamos la cebolla y la lechuga, bien picadas. Mientras, troceamos los espárragos y los mezcla...

...Se cortan las hojas exteriores malas de las lechugas. Se dejan enteras, pero quitándoles el tronco que pueda sobrar sin que se desarmen las ...

...Se lavan bien las lechugas. Se les quitan las hojas exteriores que no sean buenas y se les cortan los troncos, hasta donde se vea que no se ...