Recetas de arroces


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Cortar finamente la cebolla. Remojar las setas en agua durante 5 minutos. Calentar en una olla a presión la mantequilla, añadir la cebolla y ...

Escurra las lentejas y póngalas en una cazuela. Añada agua para cubrirlas 5 cm. Caliente hasta que .hierva, tape, baje el fuego y cocine entre 40 ...

Arroz con Leche de: cocina-mexicana

1. Caliente el horno a 350° F. Rocíe una charola para hornear de 13 x 9 pulgadas con aceite para cocinar en aerosol. 2. Combine el arroz, azúcar, ...

Arroz a la Mexicana de: cocina-mexicana

1. Caliente la margarina en una cacerola mediana sobre fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que se suavice, unos5 minutos. 2. Agregue el ...

Arroz con Pollo de: cocina-mexicana

1. En un sartén de teflón, cocine los trozos de pollo hasta que estén completamente cocidos, unos10 minutos. Ponga a un lado y mantenga ...



Una vez lavados los pimientos cortarles el "casquete" como una tapadera, quitarles las semillas y ponedlos en una cazuela honda de barro para horno. ...

Prepara un arroz blanco y a media cocción se espolvorea con abundante paprika. Entre tanto, se quita la parte superior de los tomates y se extrae la ...

Para el risotto de torta Pochar la cebolla y el ajo en aceite de oliva. Añadir el vino y reducir Limpiar los espárragos. Cortar el tallo en aros ...

Arroz negro de: david

En una paellera se calienta el aceite de oliva y se añade la cebolla picada, dejándola hasta que comience a dorarse, se trocea la sepia y el ...

Arroz con pollo de: david

En una cazuela con aceite, rehogar los ajos, la cebolla partida fina y el pimiento troceado fino. Cuando empiece a tomar color, añadir los trozos ...


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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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