judias


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Cortar la cebolla en aros triturando los trozos más pequeños. Reservar la cebolla picada; enharinar y freir los aros. Conservarlos en el horno ...

Limpiar el pescado y cortarlo en trocitos dejando la piel y teniendo cuidado de descartar posibles espinas. Picar las zanahorias y la cebolla ...

Se ponen las judías toda la noche en agua. Se ponen a cocer en agua con sal. Se despluma y se limpia bien la perdiz y se ata con un cordelito. Se ...

Dejar las judías en remojo en agua fría durante 8 horas. Después, escurrirlas, introducirlas en una olla con agua fría y el atadillo de hierbas ...

Retirar las puntas a las judías verdes, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con 1 pastilla Avecrem verduras, hasta que estén al dente (de 8 a 10 ...



Se ponen las judías en agua fría sin sal, y tapadas. Cuando rompe el hervor, se les quita el agua y se vuelven a cubrir con agua fría, ...

Cocemos las judías, las escurrimos y las dejamos enfriar. Mezclamos con cuidado las judías con el pepino, el tomate y las aceitunas. Rociamos con ...

1) En una cazuela, se ponen; ¼ kg de judías reposadas en agua la noche anterior, junto con un puerro, una cebolla, un pimiento, una zanahoria, ...

Se ponen las judías en agua fría sin nada (ni sal) y tapadas con la tapadera. Cuando rompe el hervor, se tira el agua y se pone otra vez agua fría ...

Poner en el agua fría las patatas peladas y cortadas en trozos más bien grandes, los tomates (sin piel ni pepitas), el aceite y el ramillete de ...


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