... condimento que hemos preparado previamente. Mientras tanto hervir la pasta "al dente", escurrirla bien y condimentarla rápidamente, en otr...
...ente. Funda el resto de la mantequilla. Extienda la pasta filo y córtela en redondeles de 25 cm. Manténgalos tapados con un trapo húmedo ...
...cocción se reserva. Con este agua una vez puesta la sal, se cuece la pasta (20 minutos). Se hace un sofrito con la cebolla, el pimiento, ...
...zúcar se disolverá por la temperatura de la patata y os quedara una pasta acuosa. Llegado a este punto le añadÃs la almendra molida y...
... Hervir la pasta y dejar enfriar. Mezclar con las gambas y los palitos cortaditos. Pelar y cortar los tomates y las aceitunas. Batir el rest...
...la manzana, el queso y el pollo en dados. Hervir la pasta en abundante agua salada, escurrirla y, una vez frÃa, mezclarla con los otros ing...
...uego o en el horno. Pelarlo y cortarlo en tiras. Cocer la pasta en agua hirviendo salada hasta que esté al dente, escurrirla y dejarla enfr...
...¡is la leche condensada, yema y coco rayada hasta que se os forme una pasta untuosa pero seca para que se pueda manipular y darle la forma d...
Hacer un volcán con la harina y en el centro colocar la mantequilla, previamente ablandada. Añadir el huevo, el azúcar y la sal. Trabajar los ...
...n chorrito de aceite, sal y la pastilla de caldo de carne. Mintras la pasta hierve, calentar el aceite de la sartén y añadir la cebolla pi...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
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