
...Cuece la pasta al dente (unos 5 minutos) , refréscala con agua fría y escúrrela. Exprime la lima y rocía la pasta con la mitad del zumo....
...n chorrito de aceite, sal y la pastilla de caldo de carne. Mintras la pasta hierve, calentar el aceite de la sartén y añadir la cebolla pi...
... pimienta y dejas cocer a fuego moderado durante 5 minutos. Cueces la pasta, la escurres y la condimentas con la salsa de atún....
...ejar que cueza sin llegar a hervir, unos diez minutos. Mezclar con la pasta, remover un instante y servir de inmediato....
...iernas. Riegas las habas con el vino y dejas que se evapore. Cuece la pasta, escúrrela, condiméntala con las habas, el resto del aceite y ...
...erter la nata,espolvorear el curry mezclando bien.Reservar. Hervir la pasta en abundante agua con sal.Escurrir.Disponer en una fuente. Agreg...
...Se advierte que la pasta de arroz antes de cocerla ha de estar 10 minutos en agua caliente Ablandar las setas secas en agua templada Lavar ...
...ca al fuego, se deshace el dulce con un tenedor y se rellena con esta pasta el molde forrado con la masa. Se unen los recortes de la masa qu...
...Se abren los mejillones al vapor se cuece la`pasta se pone aceite en la sartén y se sofríe los ajos cortados en láminas. Cuando estén un...
...gredientes y dejamos que espese la salsa para retirarla de fuego . La pasta la habremos cocido en abundante agua con sal, y una vez escurrid...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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