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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: alonso
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378 personas han consultado esta receta
500 g de judías verdes troceadas
1/2 pepino, pelado y cortado en rodajas finas
1 tomate cortado en rodajas
50 g de aceitunas negras
100 ml de vinagreta
Cocemos las judías, las escurrimos y las dejamos enfriar.
Mezclamos con cuidado las judías con el pepino, el tomate y las aceitunas.
Rociamos con la vinagreta.
Espolvoreamos con perejil picado.
Podéis añadirle unas anchoas, que colocaréis por encima.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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