Jamie Oliver:

James Trevor 'Jamie' Oliver es un cocinero inglés nacido en Essex, condado al sureste de Reino Unido. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias, generalmente chili. Es Miembro de la Orden del Imperio Británico (MBE).

Página web: www.jamieoliver.com

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Recetas Famosas de Jamie Oliver:

Trucos de Cocina de Jamie Oliver

Ajo, cómo evitar el mal olor y mejorar su digestión:

Truco de cocina: Para evitar una mala digestión del ajo basta con quitarle la semilla central.

Truco de cocina: Para evitar el mal olor de aliento a ajo puedes tomar algunas de éstas cosas:
- Beber un vaso de leche o yogur.
- Beber un vaso de vino tinto.
- Beber un zumo de limón (pero que sea recién exprimido).
- Tomar un poco de miel.
- Morder perejil.

El mal olor del aliento a ajo es debido a que contiene un aceite esencial que se transforma en alicina que es lo que desprende el fuerte olor.

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