Poner el trozo de atún 1/2 hora en el congelador para poder cortarlo fácilmente. Escurrir las anchoas y picarlas. Limpiar las cebolletas y ...

Primero prepararemos el concentrado de marisco: En una sartén ponemos la mantequilla y salteamos las cabezas del marisco, las aplastamos bien para ...

...dorno con verduras) En una fuente para servir, coloque las hojas de lechuga china, las cebolle-tas y el maíz dulce. Saltee unos segundos ...

...los lychees. Viértalo sobre la ensalada y déjela enfriar. Trocee la lechuga china, dispóngala en una fuente o en 4 platos. Coloque los ot...

... en rodajas finas. Disponerlos en una ensaladera y mezclarlos con las lechugas anteriores. 3·Lavar el cebollino, picarlo bien fino (o el pe...

...mitad y se rellenan de bechamel con gambas. Los envuelves en hojas de lechuga blanqueada. Se rebozan y se fríen. Se sirven sobre salsa de m...

...os y los laterales con mayonesa suave y decorar al gusto: por ejemplo lechuga en juliana y una yema de huevo duro a trocitos..... Servirlo f...

...a crema. Ya enrolladas, se ponen en un plato caliente y se cubren con lechuga, con lo que queda de salsa, de crema, un poco de cebolla y el ...

Se preparan las crepé con la masa y en ella se incluye una parte de las algas. Se prepara el relleno con el txangurro y las algas, que se flambea ...

...no olvidarse de poner un montoncito de shoga suzuke sobre una hoja de lechuga y un poco de tortilla (dashimaki tamago)....