...gostinos a los palitos de cangrejo. Tercero, limpiamos la lechuga y la picamos con la picadora (no muy fina) y la incorporamos al resto. A c...

...ado de un culis de tomate perfumado de albahaca o con una ensalada de lechuga con tomate....

...ramente. PRESENTACIÓN: Presentar en plato individual sobre fondo de lechuga en Juliana o sal gruesa, aunque lo ideal para el fondo serían...

...calentar el horno de 350°F 180°C). Depositar los pedazos de lechuga y de espinacas en un gran fuente y guardar. sobre una g...

Poner el trozo de atún 1/2 hora en el congelador para poder cortarlo fácilmente. Escurrir las anchoas y picarlas. Limpiar las cebolletas y ...

Primero prepararemos el concentrado de marisco: En una sartén ponemos la mantequilla y salteamos las cabezas del marisco, las aplastamos bien para ...

...dorno con verduras) En una fuente para servir, coloque las hojas de lechuga china, las cebolle-tas y el maíz dulce. Saltee unos segundos ...

...los lychees. Viértalo sobre la ensalada y déjela enfriar. Trocee la lechuga china, dispóngala en una fuente o en 4 platos. Coloque los ot...

... en rodajas finas. Disponerlos en una ensaladera y mezclarlos con las lechugas anteriores. 3·Lavar el cebollino, picarlo bien fino (o el pe...

...mitad y se rellenan de bechamel con gambas. Los envuelves en hojas de lechuga blanqueada. Se rebozan y se fríen. Se sirven sobre salsa de m...