"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: noa
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· 1 kilogramo de langostinos.
· 500 gramos de palitos de cangrejo.
· Lechuga de diferentes tipos.
· Salsa rosa (mayonesa, ketchup y un poco de whisky).
Primero trituramos los palitos de cangrejo con una picadora.
Segundo, pelamos los langostinos y los troceamos. A continuación incorporamos los langostinos a los palitos de cangrejo.
Tercero, limpiamos la lechuga y la picamos con la picadora (no muy fina) y la incorporamos al resto. A continuación lo mezclamos todo.
Y por último lugar, añadimos la salsa rosa y la mezclamos con el resto de los ingredientes.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
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