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...o caliente durante 10 minutos. Sirve caliente. Se puede acompañar de queso blanco batido con nata y azúcar...
...poco mas. Se sirve con el pan frito al que se ha puesto una loncha de queso por encima, espolvoreado con orégano y gratinado al horno....
...caliente. Unos minutos antes de quitar el arroz del fuego, agregar el queso parmesano y emmenthal rallado y en el último momento la nata. C...
...nas finas y fritas se hace una cestita y se rellena con una mousse de queso crema , nata liquida y un poco de camembert, se le añaden unos ...
...la crema cueza un par de minutos. Se añaden entonces 75 gr. de queso gruyere rallado y, ya fuera del fuego, el zumo de una naranja. Se rect...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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