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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: cadence
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308 personas han consultado esta receta
24 albaricoques maduros
6 cucharadas soperas de azúcar
1 cuchara de café de canela
50 gr. de mantequilla
6 trozos de papel de aluminio
Si se desea queso blanco + nata fresca + azúcar
Unta con mantequilla cada trozo de papel de aluminio. Deshuesa los albaricoques, espolvoréalos con azúcar y canela en una ensaladera y remuévelos para que se mezcle bien. Reparte los trozos sobre las hojas de aluminio esparciendo algunos trozos de mantequilla. Envuélvelos cuidadosamente. Ponlo en un horno caliente durante 10 minutos. Sirve caliente. Se puede acompañar de queso blanco batido con nata y azúcar
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.

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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.

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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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