...s. Se vierte esta bechamel sobre las alcachofas. Se rocían con queso rallado y se meten a gratinar al horno mediano. Cuando tienen un bonit...

...e encima de las alcachofas, cubriéndolas bien. Se espolvorean con el queso rallado y se meten al horno a gratinar durante unos 15 a 20 minu...

... y encima se vierte el resto de la salsa y se espolvorea con el queso rallado. Se mete al horno, para que se dore el queso, durante unos 15 ...

... fuego y se les agregan los huevos duros picados y la mitad del queso rallado. Se rellenan con esto los canalones escurridos y se colocan en...

...de rosada. Se cubren con ella los canalones y se espolvorean de queso rallado. Se ponen unos trocitos de mantequilla por encima y se mete la...

... Se espolvorea con el queso rallado y se pone la mantequilla que queda en trocitos como avellanas. Se meten al horno (previamente calentado)...

...¡s bien grandes, en la fuente de horno, y se espolvorean con el queso rallado, rociándolos seguidamente con un trozo de mantequilla derreti...

... fuego. Añádanse entonces, uno por uno, los 3 huevos y la mitad del queso rallado. Se pone una cacerola grande con agua y un poco de sal a...

...anos, 50 gr. de queso gruyere o parmesano rallado, 100 gr. de pan rallado, 1 huevo, 1 cucharada sopera de jerez, 3 cucharadas soperas de ace...

Se preparan las setas, si son secas, de lata o frescas, según costumbre, y se revuelven igual, sustituyendo las almejas por las setas. Es un plato ...