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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: kristina
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Anchoas, sal, pimiento del piquillo, harina, huevo y aceite.
Limpiar las anchoas quitando las espinas. Sobre una anchoa poner medio piquillo previamente hecho y cubrir con otra anchoa. Salar, pasar por harina y huevo y freír en aceite bien caliente.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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