BACALAO A LA CAZUELA


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: megan

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59 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Intermedia
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

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Preparación de la Receta:

1) Se pone 1 kg de bacalao en trozos en remojo la noche anterior y se limpia de espinas.

2) Se reboza en harina y huevo y se fríe.

3) Se fríe ½ de cebolla picada y se pone en una cazuela, junto con el bacalao que tenemos

frito. Seguidamente se añaden también, tres dientes de ajo machacados y un vasito de

agua.

4) se pone la cazuela al horno durante diez minutos y listo.

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