Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: faith
Puntúa la receta (25 votos)
30 personas han consultado esta receta
Bacalao desmigado desalao
Cebolla
Patatas
Mahonesa, mejor casera
Aceite
Hervir las patatas y dejar enfriar
Pelar las patatas y pasarlas por un pasapures
Cortar la cebolla a trozos pequeños y freirla. Cuando esté "transparente" añadir el bacalao aun más desmigado, y freirlo todo junto hasta que todo este dorado.
Servir por separado el bacalo, el pure y la mahonesa; cada comendal se servirá de cada bandeja y con el tenedor recojerá una porción de cada.
Que se acabará antes el bacalao, la patata o la mahonesa??
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...
