Bacalao a la portuguesa


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: faith

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997 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

Bacalao desmigado desalao
Cebolla
Patatas
Mahonesa, mejor casera
Aceite


Preparación de la Receta:

Hervir las patatas y dejar enfriar
Pelar las patatas y pasarlas por un pasapures

Cortar la cebolla a trozos pequeños y freirla. Cuando esté "transparente" añadir el bacalao aun más desmigado, y freirlo todo junto hasta que todo este dorado.

Servir por separado el bacalo, el pure y la mahonesa; cada comendal se servirá de cada bandeja y con el tenedor recojerá una porción de cada.

Que se acabará antes el bacalao, la patata o la mahonesa??

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